browni kek ne demek?

Browni kek, yoğun çikolatalı tadı ve nemli dokusuyla bilinen popüler bir tatlıdır. Genellikle kakao veya çikolata parçacıklarıyla yapılan browni, tereyağı, şeker, un ve yumurtanın karıştırılarak fırınlanmasıyla hazırlanır. Bazı tariflerde ceviz, badem veya fındık gibi kuruyemişler de eklenir, böylece farklı tat ve dokularda brownie çeşitleri elde edilebilir.

Browniler genellikle kare veya dikdörtgen dilimler halinde kesilerek servis edilir ve üzerine pudra şekeri serpilebilir ya da dondurma, çikolata sosu ile sıcak olarak servis edilebilir. Tatlılar arasında klasikleri arasında yer alan browni, düğünlerden doğum günlerine, sıradan çay saatlerinden pazar pikniklerine kadar birçok etkinlikte tercih edilir. Lezzeti kadar yapımının da kolay olması, brownies'i evde yapılacak tatlılar listesinde üst sıralara taşır.